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肉制品燃气蒸煮夹层锅生产

  夹层锅一般由不锈钢材料制成，常用来煮制各种肉制品。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。夹层锅按操作分为固定式和可倾式。夹层锅为半球型（夹层）壳体上加一段圆柱形壳体的可倾式夹层锅。可倾式夹层锅主要由锅体、填料盒、冷凝水排出管、进气管、压力表、倾覆装置及排出阀等组成。内壁是一个 半球形与圆柱形壳体焊接而成的容器。外壁是半球形壳体用普通钢板制成。内外壁用焊接法焊接。

   使用：

1、取下加热器，放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。

4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

5、停止工作，关闭角阀及气阀。

   注意事项：

1、 定期检查各接头处的密封性。

2、 定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。

3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。

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蒸汽夹层锅使用注意事项

    应用常见问题： 1 、应用蒸气工作压力，不可长期超出预算定额压力。立式保温夹层锅那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢。 2、进汽时应迟缓打开进汽阀，直至要用工作压力才行，凝结水出入口的截止阀门，如配有疏水阀，应自始至终将闸阀开启；未有疏水阀，则先将闸阀开启直至有蒸气上溢时再将闸阀调小，打开水平维持在有小量水蒸气上溢才行。 3、 对阀门，可依据客户自身应用蒸气的工作压力，自主调节。 4、 蒸气蒸煮锅在应用全过程中，应常常留意蒸气工作压力的转变，用进汽阀适度调节。 5、终止进气口后，应将底锅的直嘴旋塞打开，排完余水。 6 、可倾式和拌和式蒸煮锅，每个班应用前，应在各旋转位置给油；拌和式蒸煮锅锅形象上的构件，提议选用熟菜籽油；其他各部均选用30 --40 机械润滑油。

电加热煮锅厂家用于蒸煮肉食，全不锈钢制作，双层保温，自动控温，加热管可单控，温度达到设定温度后自动断电，真正的节能环保安全方便。

电加热煮锅厂家通过导热油加热，锅体内20公分全是油层，底层全是导热油，该设备打破以往烧煤方式加热，烧煤不仅污染环境，提温慢，温度掌控不好，电加热煮锅的出现完全解决了这些难题，特殊内部构造不仅提温快而且保证受热面积均匀，不用担心因为受热面积不均而没法工作。1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。