食堂多抓炒锅供应商常用指南「多图」

神龙行星炒锅运用广泛

●坚果加工业：瓜子、花生米、腰果、杏仁、多味大豆、五香豌豆、蚕豆

●杂粮加工业：玉米、大米、小麦、大豆、黑豆、豌豆

●制药业：中药炮制

●膨化食品：爆米花、年糕片、年糕条、虾条、大米、小米

●饮品：咖啡豆、苦荞（膨化）、大麦芽

●自动化程度高：该机是流水线作业的生产线，速度快、产量高、运行过程仅需1人操作。

●智能：该机温度智能可控性强、智能控温。

●低耗：该机使用复合锅体、保护热量不能向外散放比传统的电加热烘炒设备节电。

●人机界面：人性化设计，智能控制、参数设定方便快捷。

●故障自诊断功能：故障显示一目了然。

1.当物料加工完毕之后，首先管断进气口总阀门，当炉盘不在有明火后关闭所打开的大火、小火或者中火阀门。然后关闭控制面板上的搅拌开关，搅拌开关具有定位停车功能，只有搅拌机构达到位置时才会停止动作，然后按住操作面板上的起臂按钮，此时机头开始上升， 当机头上升至位置时自动停止动作（设备带有安全联锁装置，若机头没有上升到位置，锅体不能出料）；

2.当机头到达位置时，按住出料按钮，此时锅体开始翻转进行出料，当松开按钮时，锅体停在当前位置。如需继续出料时，一直按住出料按钮，锅体继续出料。当锅体到达位置时，自动停止动作。

3.出料完毕时，必须先将锅体进行复位，才能对机头进行落臂。若锅体没有达到复位位置，机头将不能落臂。

4.工作完毕后，请确认所有进气阀门关闭状态。

安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式***ling先：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。干净卫生：使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

大优势：节能

电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—50%之间。用电磁能省钱，并可为人类节约资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

第二大优势：环保

无明火、无热辐射、***、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO 2、SO 3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让公司员工感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。

第三大优势：省钱

保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。