企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 郑玉玉 女士 |
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公司官网: | shenlongjixie.tz1288.. |
公司地址: | 诸城市高新园区辛兴路1508号 |
发布时间:2020-07-07 18:02:00 作者:诸城神龙机械
?夹层锅使用注意事项
使用蒸汽压力,不得超过定额工作气压。
可倾夹层锅厂家进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小 , 开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
安全阀 , 可根据用户自己使用蒸汽的压力 , 自行调整 .
蒸汽夹层锅在使用过程中 , 经常计算蒸气压力的变化 , 用进汽阀适时调整。
停止进汽后,可将锅底之直嘴旋塞开启,放光积水。
可倾式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅,锅体加上的配件,建议采用熟热菜油,其他各处均采用 30 #— 40 #机械油 ? 安装完毕,对搅拌式夹层锅,夹层内必须加入导热油4/5满为止。再接通380V电源加入地线。本产品必须完全符合***GB150-2011≤钢制压力容器≥,ISO9001:2008质量体系认证,食品安全认证设计、制造。电线、插座要大于所用功率1.5倍。可倾夹层锅厂家
溢流口不允许装阀门。
放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。
可倾夹层锅厂家立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
如特殊工艺要求冷却可以自来水软管接锅底排水阀,打开排水阀和蒸汽安全阀处的阀闸,再打开自来水阀门经过一段时间可使物料温度下降接近水温。
电加热搅拌式夹层锅有哪些特点
夹层锅,是加热工具的一种,是一种新型设计,具有不容易糊锅和结垢,加热快等特点。电加热夹层锅凡接触食品部分皆为不锈钢制造,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、***、便于维修等特点。
产品结构:1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
蒸煮锅设备的主要组成部分
1.锅体—夹层锅的主要部分,主要作用为盛装物料与通压力蒸气。
2.管口的接管—用于连接锅体与外部结构。
3.支脚—用于支撑锅体。
4.疏水阀—用于排冷凝蒸汽水。
5.安全阀—排蒸气及控制气体的压力。
6.搅拌装置—搅拌物料,使物料均匀受热。
7.支撑板及底座—支撑减速机及电动机。
公司保证所售出的产品出厂前全部进行试机,保证设备合格后才会发货给客户,确保客户收到设备后正常使用,完全避免客户的使用时间及生产损失。
夹层锅我们在日常生活中可能不常见,但是,在一些食品厂、大型饭店、酒厂等会经常用到,夹层锅是以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),所以又叫蒸煮锅,其热、加热均匀、液料沸腾时间短等特点,受到广大客户的喜爱。
电加热煮锅厂家用于蒸煮肉食,全不锈钢制作,双层保温,自动控温,加热管可单控,温度达到设定温度后自动断电,真正的节能环保安全方便。
电加热煮锅厂家通过导热油加热,锅体内20公分全是油层,底层全是导热油,该设备打破以往烧煤方式加热,烧煤不仅污染环境,提温慢,温度掌控不好,电加热煮锅的出现完全解决了这些难题,特殊内部构造不仅提温快而且保证受热面积均匀,不用担心因为受热面积不均而没法工作。材质(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)。
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