| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 山东 潍坊 |
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发布时间：2020-11-07 20:40:00 作者：诸城神龙机械
高压杀菌锅
高压杀菌锅是指借助于一定的压力让温度达到需求的高温，来对产品进行高压高温灭菌的一种高压力容器。
高压杀菌锅的出厂试验压力是0.44mpa ,使用压力是0.32mpa 左右。温度一般在100摄氏度以上。
高温高压杀菌锅能灭菌***的基本要求是锅内产品受热均匀，只有充分的受热均匀才能保障杀菌产品的菌落数不超标。
神龙机械***生产高压杀菌锅十五余年，欢迎有意向有需求的朋友前来实地考察，电话咨询。
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软包装蒸汽高温杀菌注意事项
软包装蒸汽高温杀菌注意事项，有些单位在软包装杀菌时采用蒸汽杀菌。为了防止蒸煮袋胀袋，在蒸汽杀菌锅中简单的输入压缩空气给包装袋施加压力，这是违背科学的错误做法。
因为蒸汽杀菌是在纯蒸汽条件下进行的，如果锅内有了空气，就会形成气囊，此空气团会在杀菌锅内游走，形成一些冷区或冷点，使杀菌温度不均匀，导致部分产品杀菌不足。
如果一定要加压缩空气，则必须配备强有力的风扇，而且这个风扇的功率是经过精心设计的，能使压缩空气进入锅内后立即被大功率的风扇进行强制循环，空气和蒸汽充分混合均匀，才能保障杀菌锅的温度均匀，确保产品杀菌效果。
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高温高压杀菌锅停电应急措施
高温高压杀菌锅停电应急措施，有些企业停电后，水，蒸汽，压缩空气都没有了，对锅内正在杀菌的产品，应立即关闭杀菌锅上所有阀门，保持锅内压力，然后缓缓放掉锅内压力，将产品拖出在空气中冷却。
山东省诸城市神龙机械厂是一家***制作高温杀菌锅的企业，从2004年建厂至今，已经有十五年的生产经验，欢迎有需求的朋友来电咨询，我们将会根据您的生产的需求和产量为您配套适合的灭菌工艺和高温杀菌锅。
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电加热杀菌锅灭菌釜
电加热杀菌锅灭菌釜是指以电为加热方式进行灭菌工艺中水的加热源。电是一种较为方便的能源，使用起来方便省力。劣势就是有些地区的电费会比较高，或变压器功率不够等因素困扰。小型杀菌锅灭菌釜的杀菌形式主要有水浴杀菌，蒸汽杀菌，喷淋杀菌等多种形式。公司制作的杀菌锅灭菌釜除电加热外也有蒸汽加热，天然加热，燃油加热等多种形式进行选择。
电加热杀菌锅灭菌釜一般适合做小型的杀菌锅灭菌釜，原因是电加热相对于蒸汽加热来说，工艺水的升温会慢一些，小型的杀菌锅可以很快的升温，但是大型杀菌锅再使用电加热方式会导致过热水的升温相对较慢，这样会影响杀菌锅灭菌釜的灭菌效果，也会间接影响到产品的口感和色泽，所以作为行业人员，电加热我们只建议选择小型杀菌锅灭菌釜。上海浦东三黄鸡提高保质期的一种食品加工工艺就是高温高压进行灭菌，这样在保障口感和营养的前提下，延长三黄鸡的货架期。
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