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狗粮杀菌锅灭菌釜

  狗粮杀菌锅灭菌釜，宠物的饲养受到现代人们的喜爱，形成一种流行趋势。宠物狗粮杀菌锅灭菌釜就解决了爱狗人士的烦恼，可以常温下保存狗粮，何时何地都可以喂食自己的爱狗，受到人们的喜爱和欢迎。

  狗粮杀菌锅灭菌釜，狗粮的原料，包装样式的不同，灭菌方式也是不同的。常见的灭菌介质主要有蒸汽灭菌和过热水灭菌两种形式，过热水灭菌又分为喷淋式灭菌和水浴式灭菌。

   神龙机械公司生产的狗粮杀菌锅灭菌釜型号支持定制，控制系统有手动型，半自动型，全自动控制型等多种样式可供选择，上门安装调试，手把手教灭菌工工艺。
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神龙喷淋式杀菌釜适用范围和应用原理

喷淋式杀菌釜适用范围：全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料;        

 1.玻璃容器：玻璃罐        

 2.金属容器：马口铁罐         

3.铝罐塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶        

 4.软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

应用原理：

1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积，实现率的热交换模式         

2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量100%使用，能源零损耗，获得大能源利用效率          

3.少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度          

4.喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布          

5.采用预先设定杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。

神龙食品高温杀菌锅原理

当水在高压力下加热时温度会提高到100摄氏度以上，食品内细菌以蛋白质为主，当环境温度超过120度左右时蛋白质会遭到破坏。杀菌锅即利用上述原理对食品进行高温杀菌。

      杀菌锅需要控制的主要参数就是温度和压力还有杀菌时间，如果温度过高会将食品煮烂，过低达不到杀菌要求，压力过高会将食品挤坏变形，压力过低会影响杀菌温度，杀菌时间过长，食品口味会改变。因此要在压力、温度、时间中找到一个互补的过程，这也是杀菌锅只要技术指标。

      即要快速升温和降温，还要考虑锅内食品包装压力的速升速降引起的包装（涨袋或涨瓶）。

      现在知道的杀菌锅为日本引进的技术，主要有双层水浴式动、并联册喷、自动喷淋、电气两用杀菌锅等，根据用户要求一般可设为自动、半自动、手动等3种方式。

软袋食品二次杀菌的杀菌设备主要是间歇式静止杀菌设备，包括“蒸汽杀菌锅”、“浸水式杀菌机”和“淋水式杀菌锅”。

   “淋水式杀菌锅”分为“侧喷”和“顶喷”两种，是新一代的杀菌设备，在上世纪九十年代进入我国                                            。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。其杀菌过程是通过设在杀菌机内两侧或顶部的众多喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合于高温蒸煮袋食品的杀菌。